Assalamualaikun dan Salam Sejahtera
Sejak-sejak habis kimo suka sangat
masak-masak di dapor tapi tak berkesempatan nak upload resepi. Hari ini rajin
pula nak up resepi sebab dokumentasi ni bagus. Sapa tanya resepi boleh je rujuk
blog yana.
Bahan-bahan
Salmon sekeping - lumur dengan bawang
putih yang dicincang halus, lada hitam dan garam)
Asparagus secekak – potong ikut
kesesuaian
Sebiji kentang - Kentang dibuang
kulit dan dipotong ikut suka
Bawang putih - dicincang halus)
Lada hitam
Chili flake
Butter – 2 ke 3 sudu
Minyak zaiton
Cara-cara
1. Salmon dilumur dengan bawang
putih, garam dan lada hitam.
Masukkan 1 sudu minyak zaiton dalam
nonstick pan
Masukkan salmon dan terbalik depan
belakang sampai masak
Letakkan Salmon dalam pinggan
2. Dalam kuali yang sama, masukkan
sikit minyak zaitun dan masukkan kentang. Goreng sampai masak. (masukkan lada
hitam dan garam utk perisa). Dah masak, angkat dan letak dalam pinggan salmon
yang sama.
3. Dalam kuali yang sama masukkan
butter, masukkan chili flake dan masukkan asparagus. Masukkan skit garam untk
perasa. Jang over cook asparagus, nanti tak rangup. Dah masak, angkat letak di
pinggan yang sama.
*orenge tu sekadar hiasan J